Ode alla mia terra

E' molto bella questa dedica che hai fatto alla tua terra, arriva forte tutto l'amore che provi per lei. E con le tue bavette mi hai spiazzata. Non solo non ho mai assagiato i fichi d'India, non mi sarei mai neanche imaginata un uso salato! Un bacione, buona settimana

Potrei fare la stessa "ode"alla mia terra,che ha altrettante spine,ma che come la tua sa trasmetterti quella passione e quel calore così difficili da trovare!!Intanto io mi appassiono a queste bavette,davvero particolari e che sarei così curiosa di assaggiare!!
Ciao Tery e benritrovata!!

Quanto amore e quanto rammarico per la tua regione... Spero che questo piatto così particolare sia di buon auspicio. Felice di rileggerti, marina

che splendido post ... e che splendido piatto !!!

la tua cara Tery è una descrizione appassionata e intensa della tua terra, che mi ha davvero toccato il cuore! Bellissima, come questo piatto che sa davvero di casa, come scrivi tu! Un bacio!

Non sono una fan dei fichi d'India, ma ammetto che questa versione salata mi intriga assai!
Per quanto riguarda la tua ode, se ne legge l'amarezza e l'amore, due sentimenti contrastanti ma che sempre più spesso viaggiano di pari passo, ahimè!

Non potevi trovare parole piu' vere...

Anny

Una bellissima dichiarazione =) prima o poi andrò a conoscerla la tua terra =)

sono d'accordo, una dichiarazione d'amore (neanche a farlo apposta è un piatto total red) davvero deliziosa e profonda...

i fichi d'india sulla pasta? mai provato ma devono essere deliziosi! E complimenti per la tua terra, si vede che la ami molto. un abbraccio

Ciao Tery!!!!! La Calabria è una terra magica, che colori e che profumi! Non avevo mai sentito dei fichi d'india nella pasta, ma tu sei una fonte di ricette geniali!
Ci vediamo presto, non vedo l'ora!
Abbraccione

E' un bell'augurio quello delle spine che diventino piume... Un primo piatto ricco di profumi e usare i fichi d'india in un primo piatto è una trovata proprio interessante

Post semplicemente magnifico!!! La ricetta è come sempre perfetta!

i posti in cui siamo cresciuti sono sempre speciali. i fichi d'india nella pasta sono davvero una novita'!!!
buon inizio settimana

Paroli forti e tenere nello stesso tempo le tue, cara Tery! Mi hai colpita e mi ha colpito questo piatto che trovo molto particolare! Brava come sempre! Un bacione e buona giornata!

Un piatto favoloso !!!
Parola di golosi ...
Ciao tery un bacione !!!

Ma che bella l'idea di questo piatto! Complimenti!
:))

ciao bellissimo il tuo blog e le tue ricette
io sono nuova , ho aperto http//saleecoccole.blogspot.com
se ti va vieni a vedermi ..ho bisogno di sostenitrici come te e magari suggerimenti
grazie mille

Sarebbe bello che quello che provi tu lo provassero anche le persone che la abitano la tua terra e non sempre è così, spesso , come in tutte le cose, soltanto quando sei lontano o o le hai perse ti rendi conto del loro valore. Comunque quel piatto te la fa sentire vicina la tua terra.
Io ho fatto in Calabria la quinta elementare...
Sai che anch'io stamattina avevo nostalgia di vecchi sapori? uno di questi l'ho rivissuto proprio con i vostri "straccetti" :-) Buona settimana.

Ode anche a te!
Come ti capisco... e quanto deve essere buona questa pasta!
E che lavoraccio riguardo i fichi d'india, la prima volta che ne presi uno non sapevo avessi tante spine... ero senza guanti!

besos

i fichi d'india li ho assaggiati solo una volta..e non ricordo affatto il loro sapore, questa ricetta però mi fa venir ancora più voglia di riassaggiarli! a presto :)

:) ogni volta che ci passo, è d'obbligo portarmi a casa un bel bouquet di peperoncino ;)
Bella ricetta!!!

Non ci posso credere, usare i fichi d'india anche così...ma è fantastico!!!
copio subito!
ciao loredana
da me trovi il dolce, con i fichi d'india!

ciao Tery!!!!!!! come stai? che bello ritrovarti. E questa ricetta non puoi capire quanto mi piace. E' da qualche giorno che ho idea di prendere qualche fico d'india, ma a metterli sulla pasta proprio non ci avevo pensato. Ma mi piace moltissimo l'idea e la proverò senz'altro. Molto bello questo post....conosco poco la Calabria ma spero di poter rimediare presto. Un bacione

Ciao Tery! Questo inno alla tua terra mi commuove! Ti leggo sempre con passione, la stessa che trasmetti tu scrivendo questi bellissimi post!
Complimenti per l'originalissima ricetta! A presto cara Tery!
Ciao Tania

Che bella la Calabria, ci andavo tutte le estati quando ero piccola...e questa pasta evoca in me così tanti ricordi...che non posso non segnarmela e rifarla! Dev'essere deliziosa!!! Bello questo inno alla tua terra, profondo e commuovente... un abbraccio!

Talvolta non si cucina che col cuore.
E tutto il resto è solo un contorno sfocato, infinitamente piccolo di fronte all'enormità di questo cuore; il tuo.
Un sorriso.

Grazie mille a tutti. Sono contenta di esser riuscita a "coinvolgervi" in questi miei sentimenti. Spero che possano coglierli anche chi ci vive in Calabria e non capisce che è casa sua!

Libera, straccetti? Mai sentiti!

Chamomille, :*

Bellissime le tue parole Tery e la tua pasta è veramente originale. Amo i fichi d'india e devo essere sincera non avrei mai pensato di utilizzarli in questo modo, devo assolutamente provarci :-)