Ci sono eventi che fanno parlare di sé prima che accadano e poi passano come meteore, arrivano con tante aspettative e spariscono in un batter di ciglia.
Per la prima volta a Milano, l’alta cucina è ben descrivibile tramite due aggettivi assolutamente originali rispetto al tema: Giovane e Alternativa.
Il nome dell’evento dice già tutto: Pelle All’Arrabbiata.
In effetti, però, avrei da ridire su una cosa: la Pelle era l’unica cosa non prevista nel menù!
Cuore di agnello, lingua di manzo, polpo, midollo e pancia di maiale, questi sono stati solo alcuni degli Street food più rock che abbia mai visto, degustati durante le due serate.
 |
| Le Grand….ricette |
Arrivo tardi con il mio resoconto, quando ormai è stato praticamente detto tutto su quanto accaduto e sull’entusiasmo rimasto. Poco è stato detto riguardo al fatto che i guadagni sono serviti per sostenere il CAF, a sottolineare che l’alta cucina – questa soprattutto – non è avulsa dal mondo reale.
 |
| Le Grand… Personaggi (Avete notato per caso qualche faccia nota?! Grazie Saretta per avermi fatto da modella!) |
Mi rimane solo riportare la mia esperienza che racchiudo in due punti fondamentali:
1. Mi sono sentita catapultata per una sera nella mia adolescenza – cosa che fa sempre piacere quando i primi capelli bianchi iniziano a fare capolino – quando seguivo gli amici ai concerti metallari, mangiavo cibo di strada in macchina o sugli scogli e guardavo con occhi ammirati i cantanti delle band. I cantanti ora sono chef tatuati, ma crescendo si cambiano gusti, no?
2. Lecca lecca come quello di polpo (del ristorante Al Mercato), dovrebbero venderli al posto dei Chupa Chups. Di certo io ne comprerei di più delle caramelle.
 |
| Le Grand… Segheria |
Ringrazio San Pellegrino per la serata e ora aspetto il Fuori Identità Golose, chissà che qualcuno mi ascolti 😉
Commenti
11 Commenti su "Le Grand Fooding: tra street food, tattoo, braccio di ferro e un flûte di champagne"
Ciao tery un bacione dai viaggiatori golosi ...
serata stupenda e su questo siamo tutte d'accordo, come sull'idea di un distributore di lecca lecca di polpo!
viva il fuori identità, speriamo la tua proposta non passi inosservata!
buon weekend
Trovo una donna con le mani sporche di farina che aspetta che il suo lievito madre sia pronto, insomma, mi piacciono le persone che racchiudono in se tanti aspetti anche apparentemente contrastanti tra loro e, cosa che non guasta, sei anche modesta e simpatica, pregi che non è facile riscontrare in qualche altra giovane "blogger" che tendono a tirarsela un pò...un bacione e buona domenica.
Nella mia vita penso a volte di avere troppe passioni per potermele godere tutte, però poi penso che sarebbe triste avere una vita senza passioni e senza tante sfaccettature, per cui va bene così :-)
un grande abbraccio e spero di non montarmi mai la testa, neanche dopo tutti i tuoi bellissimi complimenti!!