Mani in pasta!

Mescola acqua, lievito e farina e fai partire la magia!

Scopri tutte le ricette per preparare in casa pizze, focacce, pane, ma anche croissant e brioche.

Riempi la casa di profumo di buono e goditi il risultato: fare i lievitati con le proprie mani regala grandi soddisfazioni.

Tante ricette con lievito di birra e con lievito madre per realizzare impasti per ogni occasione.

16
Gennaio
pizza fritta

La pizza fritta è un tipico street food napoletano amato da chiunque l’assaggi. Fatto in casa può essere uno sfizio gustoso da servire alla tua famiglia e ai tuoi ospiti.   Domani sarà la Giornata Mondiale della pizza e io […]

17
Dicembre
brioche all'arancia

Le brioche all’arancia e marmellata di ciliegie con una spolverata di cannella hanno tutto il profumo del Natale e possono rendere perfetta la colazione delle feste.   Per iniziare le giornate di festa servono coccole dolci, morbide e profumate. Proprio […]

9
Settembre
Focaccia genovese

La focaccia genovese perfetta: come prepararla in casa passo passo per un risultato eccellente.   Nelle mie estati in Liguria non posso vivere senza focaccia genovese. E’ praticamente un richiamo che mi accompagna per tutta la vacanza e potrei mangiarla […]

6
Settembre
Pizzette yogurt

Per un buffet o per uno sfizioso aperitivo: queste pizzette allo yogurt facilissime e rapide da preparare. Scopri come è facile prepararle!   Queste deliziose pizzette allo yogurt sono il risultato di un altro mese amore per la cucina e […]