Mani in pasta!

Mescola acqua, lievito e farina e fai partire la magia!

Scopri tutte le ricette per preparare in casa pizze, focacce, pane, ma anche croissant e brioche.

Riempi la casa di profumo di buono e goditi il risultato: fare i lievitati con le proprie mani regala grandi soddisfazioni.

Tante ricette con lievito di birra e con lievito madre per realizzare impasti per ogni occasione.

9
Settembre
Focaccia genovese

La focaccia genovese perfetta: come prepararla in casa passo passo per un risultato eccellente.   Nelle mie estati in Liguria non posso vivere senza focaccia genovese. E’ praticamente un richiamo che mi accompagna per tutta la vacanza e potrei mangiarla […]

6
Settembre
Pizzette yogurt

Per un buffet o per uno sfizioso aperitivo: queste pizzette allo yogurt facilissime e rapide da preparare. Scopri come è facile prepararle!   Queste deliziose pizzette allo yogurt sono il risultato di un altro mese amore per la cucina e […]

4
Luglio
Pizza con lievito istantaneo

Pizza in 5 minuti? La pizza con il lievito istantaneo può essere una buona risposta: i miei consigli per prepararla, ma anche perché decidere di non farla. #Sperimentandolatradizione   Sperimentando la tradizione non si arriva sempre  a ciò che immagini. […]

12
Aprile
Pan brioche allo yogurt3

Pan brioche allo yogurt soffice soffice e facile da preparare: perfetto per iniziare la giornata con una dolce coccola. La ricetta per #4bloggereunpaiodiricette. Questo pan brioche allo yogurt l’ho trovato sul canale Instagram di Mariagrazia Cericola, fortunata estratta della scorsa settimana […]