Lievitati e Torte salate

Mentre mi preparo per andare alla prima giornata di Identità Golose, vi lascio qualcosa da sfogliare anche questa domenica.
E’ la volta dei lievitati salati e delle torte salate. Sarebbe stato più adatto presentarvi questo pdf  in occasione del Pasta Madre Day, ma visto che me lo sono perso….eccolo qui, per la domenica successiva 🙂