Post realizzato in collaborazione con San Pellegrino.
Nei fritti è cosa nota che l’acqua minerale frizzante fa la differenza.
Utilizzando l’acqua giusta la pastella risulta più gonfia e spumosa e i fritti risultano più leggeri e gustosi.
Nella idroricetta di oggi sono proprio alle prese con la frittura, ma non qualunque, bensì una dolce perfetta anche la merenda dei bambini.
Scoprite con me e con Storie di acqua i segreti per una pastella dolce perfetta?
