La Pasqua è alle porte e sono certa che nelle vostre case non manchino già una selezione di uova di cioccolato con cui fare felice grandi e piccini!
L’uovo di Pasqua, oltre a essere un simbolo immancabile di questa festa, è pura gioia per chiunque ne abbia uno da scartare.
L’attesa che porta all’apertura, la curiosità di scoprire quale sia la sorpresa racchiusa all’interno, la golosità del cioccolato da gustare pezzetto dopo pezzetto fino all’ultimo boccone: tutti momenti impagabili che rendono l’uovo così tanto desiderabile.
È così che l’aspettativa è sempre alta ed è importante non disattenderla.
Scegliamo quindi un cioccolato di qualità e magari valutiamo tipologie diverse per ogni membro della famiglia.
Per esempio, le uova di cioccolato Venchi consentono di rispondere a entrambi questi bisogni: da un lato si ha la certezza di avere un buon cioccolato di qualità, dall’altro il brand offre un’ampia selezione di prodotti dedicati alla Pasqua tra cui poter valutare l’acquisto di gusti diversi per ognuno dei tuoi cari.
La scelta di un buon cioccolato è importante anche perché, se passata la festa avanzano grandi quantità di uova, il cioccolato è la materia prima perfetta da cui partire per preparare ottimi dolci!
Vi lascio quindi 3 idee per creare dolci con il cioccolato delle uova di Pasqua, tutte particolari e diverse dalla solita torta.
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Cioccolato in scaglie per le tue creme
Come ho fatto, per esempio, in questa Tuile al cocco con crema di ricotta e cioccolato.
Si tratta di una delicata cialda croccante che accoglie una morbida crema. Qui il cioccolato è aggiunto in piccole scaglie che non solo aggiungono gusto, ma regalano anche un tocco di croccantezza al palato.
Potete aggiungere il cioccolato tritato alle creme utilizzate per farcire le torte o per creare dolci al cucchiaio con un twist in più di gusto e consistenza.
2. Torta sì, ma che sia speciale
Non solo torte semplici da colazione: con il cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua potete preparare anche torte molto particolari, ma non per questo complicate.
Due idee?
La Torta facile al cioccolato ha una consistenza incredibile, compatta e cremosa allo stesso tempo e ha il grande vantaggio di essere semplicissima da preparare.
Vince quindi il gusto, ma anche la praticità!
La Torta magica al cioccolato è una torta che richiede neanche mezz’ora di tempo per la preparazione e ha la meravigliosa caratteristica di creare diversi strati con diverse consistenze durante la cottura.
Per ottenere questo risultato non dovrete fare niente di particolare: versate il composto in teglia, mettete in forno e, quando sfornerete, avrete una torta con 3 consistenze diverse, dalla classica torta soffice fino a una cremosa mousse al cioccolato.
3. Dolci al cucchiaio
Il cioccolato aiuta a dare carattere anche a tradizionali dolci al cucchiaio come mousse e bavaresi.
Queste ultime sono molto facili da preparare, piacciono a tutti e consentono di fare sempre un figurone!
Prova, per esempio, a preparare una bavarese in 2 gusti, alla nocciola e al cioccolato: conquisterete tutti!
Se invece siete alla ricerca di un dessert che esalti al massimo il sapore di cioccolato, vi consiglio di provare la mousse di cioccolato all’acqua. Richiede 2 soli ingrediente, acqua e cioccolato, e il risultato è una crema soffice e spumosa in cui il sapore è 100% cioccolato.
Fondamentale, quindi, utilizzare un cioccolato di ottima qualità.
