21 Dicembre 2023

Primi - Primi di carne

Tortelli ripieni di crema di funghi, Stelvio, Speck in brodo di barbabietola e funghi

15 Dicembre 2023

Ristorante del Santo Bevitore: comfort food nel centro di Novi Ligure

14 Dicembre 2023

Lievitati - Pane - Piatti unici

Pane Naan al Formaggio Stelvio DOP con Speck Alto Adige IGP e zucca la forno

7 Dicembre 2023

Antipasti - Antipasti di carne - Antipasti veggie

Champignon con crema di patate, Formaggio Stelvio DOP e Speck Alto Adige IGP

5 Dicembre 2023

Creme e Salse

Il salmoriglio: una salsa per carne o pesce, una variante calabrese

27 Novembre 2023

Antipasti - Antipasti di carne

Tartare di mela, Speck Alto Adige IGP, Formaggio Stelvio DOP e perle di aceto balsamico

23 Novembre 2023

Antipasti - Antipasti di carne - Antipasti veggie

Cipolla fondente ripiena di Formaggio Stelvio DOP e polvere di Speck Alto Adige IGP

14 Novembre 2023

Antipasti - Antipasti veggie - Conserve

Zucca e Prugne della California sott’olio

4 Novembre 2023

Creme e Salse

Maionese vegana ai funghi

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