1 Giugno 2020

Pasta fresca - Primi - Primi di verdure

Gnocchi di ceci con pesto di foglie di ravanelli

25 Maggio 2020

Dolci - Gelati

Gelato alla stracciatella con latte condensato senza gelatiera

22 Maggio 2020

Torte Salate

Strudel con crema di ceci e melanzane

18 Maggio 2020

Lievitati - Pane

Mafalde siciliane

11 Maggio 2020

Lievitati - Pane

Pancarrè con water roux (o metodo Tang Zhong)

8 Maggio 2020

Lievitati - Lievitati dolci

Graffe crotonesi

4 Maggio 2020

Primi - Primi di verdure - Risotti

Risotto agli asparagi e limone

29 Aprile 2020

Antipasti - Antipasti veggie - Piatti unici

Frittata di shirataki

27 Aprile 2020

Lievitati - Pane

Miccone pavese

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