Pizzette di pasta sfoglia: facili e buonissime

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Pizzette di pasta sfoglia

Un aperitivo improvvisato con gli amici? Prova le pizzette di pasta sfoglia pronte al massimo in 30 minuti!

Le pizzette di pasta sfoglia rappresentano appieno un momento di relax e di coccole della mia vita familiare.
L’aperitivo è un appuntamento abbastanza ricorrente in casa nostra, soprattutto in estate, quando il balcone si ricolora con le nostre piantine e la menta cresce rigogliosa.
Pizzette di pasta sfoglia

Il nostro momento di coccola-aperitivo è fatto solitamente da 2 elementi: il mojito e le pizzette di sfoglia.

D’estate il mojito è davvero un must, fresco, leggero, dissetante, il cocktail perfetto per quando si ha voglia di bere qualcosa e rilassarsi un po’.
Le pizzette di pasta sfoglia, invece, sono immancabili in qualsiasi periodo dell’anno!

Pizzette di pasta sfoglia

Porzioni8 porzioni
Tempi30 min
Difficoltà
Facile
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Procedimento
Stendete un rotolo di pasta sfoglia su un piano da lavoro e ricavate tanti dischi di 2,5-3 cm di diametro. Per farlo potete utilizzare dei tagliabiscotti o semplicemente un bicchierino.
Con un rotolo verranno circa 30 pizzette da 5 cm di diametro.
Disponete i dischetti su una placca ricoperta con un foglio di carta forno distanziati di un centimetro tra loro.
Per le pizzette margherita:
versate la passata di pomodoro in una ciotola, condite con un pizzico di sale, una manciata d’origano e con un filo d’olio.
Tagliate a pezzetti piuttosto piccoli anche il formaggio.
A questo punto condite tutte le basi di pasta sfoglia disponendo un cucchiaino di pomodoro e qualche pezzetto di formaggio al centro di ogni dischetto.
Per le pizzette con i pomodorini:
affettate i pomodorini e disporre ogni fetta su una base di sfoglia. Condite con sale, pepe, origano e completate con un filo d’olio.
Una volta pronte, fate cuocere le vostre pizzette di pasta sfoglia in forno caldo a 190 °C per circa 12 minuti fino a completa doratura.
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Commenti

7 Commenti su "Pizzette di pasta sfoglia: facili e buonissime"

Il 18 Maggio 2010 alle 08:58
nitte ha scritto:
Sentivo di aver una qualche affinità,il mojito lo adoro(anche in versione originale)e hai ragione abbiamo gli stessi bicchieri ahahah!!!!Meno uno????
Il 18 Maggio 2010 alle 09:14
Chiara ha scritto:
Voi sì che vi sapete godere la vita!
Il 18 Maggio 2010 alle 11:53
Tery ha scritto:
@Nitte: Siiii anche io adoro il mojito!!! Si, abbiamo gli stessi bicchieri...li ho anche arancioni proprio identici ai tuoi :P
- 1!!

@Chiara: almeno ci proviamo!! ;))
Il 18 Maggio 2010 alle 12:47
BreadandBreakfast ha scritto:
Adoro l'estate proprio perché inizio anch'io a tirar tardi e a godermi l'aria aperta, anche di sera, nei tavolini in piazza o nel mio terrazzo...non vedo l'ora che arrivi! e di bere un freschissimo mojito come il tuo insieme a tante piccole golosità :)
Il 19 Maggio 2010 alle 11:08
Tery ha scritto:
@Breadandbreakfast: Anche io faccio esattamente lo stesso! Adoro l'estate... ormai manca poco per godercela!! :))
Il 19 Maggio 2010 alle 13:56
terry ha scritto:
uh....vengo anche io in questo lounge bar :)))
Il 20 Maggio 2010 alle 08:05
Tery ha scritto:
Ti aspettooo!!! :))

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