Il Vin brulé per un Natale che profuma di buono


Un sereno e caldo Natale a tutti. Un Natale di affetto, di casa e di profumo di buono. 
Vin brulè



Ingredienti per 2 persone:
2 bicchieri vino rosso
1 stecca di cannella
2-3 chiodi di garofano
noce moscata grattugiata
2 cucchiai di zucchero

Procedimento: 

In un pentolino mettete il vino, lo zucchero e tutti gli aromi. 
Mettete sul fuoco, mescolate per far sciogliere lo zucchero e portate a bollore. 
Lasciate bollire per 5 minuti, poi con il cannello fate prendere fuoco il vino (sempre che l’alcool non sia già evaporato completamente) e lasciate finché non si spegne da solo, in modo da consumare tutto l’alcool. 
Spegnere e servire caldo dopo averlo filtrato dalle spezie della cottura. 

Wish you a Merry and Scented Christmas 

English Version –  Mulled wine
Ingredients: 

2 cups red wine
1 cinnamon stick
2-3 cloves
grated nutmeg
2 tablespoons sugar

Direction: 

In a saucepan, put the wine, sugar and all the spices.
Put on the fire, stir to dissolve the sugar and bring to boil.
Let boil for 5 minutes, then take the torch to ignite the wine (provided that the alcohol has evaporated completely already) and leave until it turns itself off, in order to consume any alcohol.
Turn off and serve hot after filtration of cooking spices.

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Commenti

7 Commenti su "Il Vin brulé per un Natale che profuma di buono"

Il 26 Dicembre 2012 alle 10:52
Günther ha scritto:
qualcosa a cui non si può rinunciare il vin brulèè
Il 26 Dicembre 2012 alle 23:35
Pola M ha scritto:
Buone feste anche a te! È buon vin brûlé! Io lo adoro!
Il 28 Dicembre 2012 alle 11:04
Adoro il vin brulé! Che bella idea...Ti lascio tanti, dolcissimi auguri per un anno nuovo sereno e felice!
simo
Il 28 Dicembre 2012 alle 20:17
anna ha scritto:
E con una scorzetta d'arancia...Buon anno a tutti
Il 29 Dicembre 2012 alle 22:47
Rosa Forino ha scritto:
ciao tery
è un pò che non commento ma ti seguo sempre ti faccio tanti auguri
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buone feste!!! rosa

http://kreattiva.blogspot.com
Il 31 Dicembre 2012 alle 10:03
Michela ha scritto:
buonissimo!!! buone feste!
Il 7 Gennaio 2013 alle 21:04
accantoalcamino ha scritto:
Ciao Tery, passo per un salutino ♥

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