Pasta e broccoli al forno

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Pasta e broccoli al forno 1

Difficile far gustare i broccoli a tutti? Non con la pasta e broccoli al forno resa golosa dall’aggiunta del formaggio filante e del pangrattato.

Questa pasta e broccoli al forno con la sua semplicità assoluta è riuscita a conquistare tutti all’unisono.

Gustosa, che non appesantisce, con la golosa crosticina croccante tipica della pasta al forno della domenica, ma perfetta per qualunque giorno della settimana.

Pasta e broccoli al forno

 

Se siete tra quelli che devono lottare per portare le crucifere in tavola, sono certa che questo piatto potrebbe risolvervi qualche problema con semplicità.

La pasta al forno, già solo al pensiero, stimola la gola di tutta la famiglia e la presenza dei broccoli, per quanto possa far scatenare qualche lamentela, sono sicura che passerà in secondo piano rispetto alla crosticina dorata e al formaggio filante!

Pasta e broccoli al forno

Porzioni4 porzioni
Tempi60 min
Difficoltà
Media
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Procedimento

Per prima cosa lavate il broccolo e dividetelo in cimette. Lavatelo e poi passate alla cottura.

Fate rosolare uno spicchio d’aglio nell’olio, aggiungete i broccoli e fate rosolare. Aggiungete un bicchiere d’acqua e portate a cottura.

Regolate di sale.

 

Intanto a parte fate cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata e scolatela a metà cottura.

Tagliate la provola a tocchetti.

 

Quando avrete tutti gli ingredienti pronti amalgamate insieme la pasta con i broccoli e metà della provola.

Versate in una teglia da forno e livellate la superficie.

Cospargete con la provola rimanente e con il pangrattato e poi fate cuocere in forno caldo a 190 °C per circa 25 minuti, fino a doratura.

 

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