Estate

2 Ottobre 2013

Antipasti - Antipasti veggie

Crema di melanzane arrostite: natural food come da Lattughino

27 Settembre 2013

Piatti unici - Primi - Primi di verdure

Melanzane ripiene di udon e feta

17 Settembre 2013

Primi - Primi di verdure - Zuppe e minestre

Zuppa di verdure arrostite

10 Settembre 2013

Conserve

Miele di fichi (Melu ‘i fichi) o mosto di fichi

7 Agosto 2013

Piatti unici - Secondi

Parmigiana di melanzane e patate: la tradizione di casa mia (e un trucco furbo per la frittura)

19 Luglio 2013

Dolci - Dolci al cucchiaio

Panna cotta con pesche al Vin Santo e amaretto

17 Luglio 2013

Primi - Primi di carne

Tagliatelline all’uovo su nido di zucchine per il Vino Nobile di Montepulciano

2 Luglio 2013

Conserve

Come si fa la marmellata? – Confettura di albicocche

26 Giugno 2013

Conserve - Liquori

Il nocino