Il Cremoso di stracchino con salsa al cacao è il dolce ideale per una cena romantica, proprio come quella di San Valentino.
In una cena così speciale nessuno vuole arrivare al dessert con il desiderio di sbottonare i pantaloni per dare più spazio alla pancia. Non è certo il pranzo di Natale! 🙂
Arriva il momento del dessert e la sensazione di pesantezza non può essere compagna della serata.
Nel mio menù di San Valentino di quest’anno saltiamo quindi il secondo piatto e puntiamo dritto al dolce che, a mio avviso, per San Valentino deve avere alcune caratteristiche precise:
1. deve essere cremoso, ma non può mancare un tocco croccante;
2. deve avere il cioccolato;
3. deve essere fresco e leggero.
Un dessert che stuzzica il palato, boccone dopo boccone, fino all’ultimo cucchiaino.
Un dolce come questo Cremoso di stracchino con salsa al cacao e briciole croccanti. Semplice come non potete immaginare, che regala la massima soddisfazione.
Se vi siete persi anche il primo e il secondo piatto, ecco i miei consigli:
Buona Festa degli Innamorati! Oggi, ogni giorno, sempre.