Sbriciolata con cuore di ricotta e cioccolato - Peperoni e Patate

Sbriciolata con cuore di ricotta e cioccolato

-

La sbriciolata con cuore di ricotta e cioccolato è una torta facile da fare, ma golosissima! Preparala per dare un tocco in più alle tue merende!

 

Come ogni mese eccomi puntuali con l’appuntamento di #4bloggereunpaiodiricette che questo mese mi ha portato nella cucina di @easycookingwithari.

Ogni mese #4bloggereunpaiodiricette porta PaolaFederica, Roberta e me alla scoperta di nuove e buonissime ricette in un percorso fatto di passione e condivisione.

Tra le ricette di Ari ho scelto di preparare questa golosissima sbriciolata dal cuore morbido di ricotta e cioccolato. Nella sua ricetta originale Ari utilizza anche il mascarpone per una versione che risulta così ancora più sfiziosa. Sul suo profilo, tra l’altro, trovate anche la videoricetta.

 

Pare che io abbia un vero debole per le torte con la ricotta, perché anche lo scorso mese avevo scelto un dolce al formaggio. Anche quello facile da fare e sempre molto sfizioso!

 

Ma passiamo all’azione, come si prepara questa sbriciolata? Scorrete in basso per leggere la ricetta!

Sbriciolata con cuore di ricotta e cioccolato

Porzioni8 porzioni
Tempi80 min
Difficoltà
Media
Stampa ricetta
Procedimento

Mescola le uova con lo zucchero. Aggiungi un pizzico di sale, il burro morbido, la farina, il lievito e la vaniglai e lavora il tutto con le mani fino a quando avrai ottenuto una composto di briciole.

 

Rivesti con carta forno una teglia da 22-24 cm e distribuisci sul fondo metà del composto di briciole.

Prepara la crema mescolando insieme la ricotta, il cioccolato tritato, lo zucchero e il liquore. Mescola fino a quando avrai un composto omogeneo.

 

Versa la crema sulla base di frolla sbriciolata e livella bene. Copri la crema con il restante composto di briciole.

 

Fai cuocere in forno caldo a 180 °C per circa 40 minuti.

Una volta pronta lascia raffreddare completamente prima di servire.

 

 

Condividi
Avete provato una mia ricetta?
Fatemi sapere com'è andata e mostratemi il vostro capolavoro taggandomi o usando l'hashtag
#lericettediterypep su INSTAGRAM, FACEBOOK o TWITTER.

Pubblica un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *